{"id":4016,"date":"2026-03-18T11:47:50","date_gmt":"2026-03-18T10:47:50","guid":{"rendered":"https:\/\/zs2kolobrzeg.pl\/?p=4016"},"modified":"2026-04-16T11:52:31","modified_gmt":"2026-04-16T09:52:31","slug":"spektakularny-sukces-w-ogolnopolskim-turnieju-kucharskim","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/zs2kolobrzeg.pl\/index.php\/2026\/03\/18\/spektakularny-sukces-w-ogolnopolskim-turnieju-kucharskim\/","title":{"rendered":"Spektakularny sukces w Og\u00f3lnopolskim Turnieju Kucharskim"},"content":{"rendered":"\n<p>Po raz kolejny uczniowie naszej Bran\u017cowej szko\u0142y I stopnia wzi\u0119li udzia\u0142 w Og\u00f3lnopolskim Turnieju Kucharskim organizowanym przez Zesp\u00f3\u0142 Szk\u00f3\u0142 Przemys\u0142u Spo\u017cywczego im. Jana i J\u0119drzeja \u015aniadeckich w Poznaniu. W tym roku odby\u0142a si\u0119 edycja jubileuszowa \u2013 X.<\/p>\n\n\n\n<p>I po raz kolejny odnie\u015bli\u015bmy sukces, jednak w tym roku jest to zdecydowanie prawdziwy triumf, gdy\u017c zdobyli\u015bmy I miejsce. Kacper W\u0105sowicz, ucze\u0144 klasy trzeciej zdoby\u0142 I miejsce.<\/p>\n\n\n\n<p>Zwyci\u0119zca Turnieju &#8211; Kacper W\u0105sowicz, ucze\u0144 klasy trzeciej oczarowa\u0142 Jury kaczk\u0105 na puree dyniowym, chutney\u2019em z gruszki, espum\u0105 dro\u017cd\u017cowo &#8211; gorgonzolow\u0105, pieczonymi ziemniakami i popcornem z sorgo, a Rafa\u0142 Celi\u0144ski, kt\u00f3ry wywalczy\u0142 V miejsce, &nbsp;i zosta\u0142 tym samym Laureatem konkursu, zaprezentowa\u0142 faszerowan\u0105 roladk\u0119 z g\u0119si, sos na bazie demiglace i gnocchi sza\u0142wiowe.<\/p>\n\n\n\n<p>Og\u00f3lnopolski Turniej Kucharski jest turniejem trzystopniowym (etap szkolny, wojew\u00f3dzki i og\u00f3lnopolski), w&nbsp;kt\u00f3rym bior\u0105 udzia\u0142 uczniowie kszta\u0142c\u0105cy si\u0119 w zawodzie kucharz.<\/p>\n\n\n\n<p>Celem Turnieju jest podniesienie rangi zawodu i&nbsp;kszta\u0142cenia zawodowego, nawi\u0105zanie wsp\u00f3\u0142pracy i&nbsp;wymiana do\u015bwiadcze\u0144 mi\u0119dzy uczniami, szko\u0142ami i&nbsp;zak\u0142adami, a&nbsp;przede wszystkim stworzenie uczniom mo\u017cliwo\u015bci zaprezentowania swoich umiej\u0119tno\u015bci zawodowych.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201eSmak pasji, zapach rywalizacji i kuchnia pe\u0142na emocji \u2013 tak wygl\u0105da\u0142 jubileuszowy fina\u0142 X edycji Og\u00f3lnopolskiego Turnieju Kucharskiego, kt\u00f3ry odby\u0142 si\u0119 10-11 marca 2026 roku w Zespole Szk\u00f3\u0142 Przemys\u0142u Spo\u017cywczego w Poznaniu\u201d (\u2026) \u201ePrzez dwa dni aromaty przypraw, d\u017awi\u0119k krojonych owoc\u00f3w i warzyw oraz skupienie uczestnik\u00f3w tworzy\u0142y atmosfer\u0119 prawdziwej profesjonalnej kuchni\u201d \u2013 tak o Turnieju opowiada na stronie internetowej Organizator*.<\/p>\n\n\n\n<p>W Og\u00f3lnopolskim etapie udzia\u0142 wzi\u0119\u0142o 19 uczestnik\u00f3w \u2013 reprezentant\u00f3w 9 szk\u00f3\u0142 z 5 wojew\u00f3dztw. Z pewno\u015bci\u0105 ka\u017cdy z nich snu\u0142 marzenia o zwyci\u0119stwie. I konkurencja by\u0142a naprawd\u0119 mocna! Wszyscy uczestnicy byli mocno zdeterminowani, wspaniale przygotowani przez nauczycieli teoretycznych przedmiot\u00f3w zawodowych, ale r\u00f3wnie\u017c i przede wszystkim przez nauczycieli zaj\u0119\u0107 praktycznych i pracodawc\u00f3w.<\/p>\n\n\n\n<p>W czasie etapu Og\u00f3lnopolskiego trzeba by\u0142o zmierzy\u0107 si\u0119 z teori\u0105 i z praktyk\u0105.<\/p>\n\n\n\n<p>Uczniowie naszej szko\u0142y koncertowo poradzili sobie z cz\u0119\u015bci\u0105 teoretyczn\u0105 Turnieju, w wyniku czego zostali &nbsp;zwolnieni z cz\u0119\u015bci pisemnej egzaminu zawodowego. To wielkie osi\u0105gni\u0119cie.<\/p>\n\n\n\n<p>A z czym stricte zmierzyli si\u0119 m\u0142odzi adepci sztuki kucharskiej w trakcie Turnieju?<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Wykonali potraw\u0119 konkursow\u0105 zgodnie z tematyk\u0105 Turnieju &#8211; \u201eTrio smaku: owoc, warzywo owocowe i dr\u00f3b wodny w jednej kompozycji\u201d (rodzaj dania: danie g\u0142\u00f3wne; obowi\u0105zkowe sk\u0142adniki dania: minimum jeden dowolny owoc, minimum jedno dowolne warzywo owocowe, dowolny rodzaj drobiu wodnego (dowolny element tuszki); waga porcji: 180 \u2013 220g; ilo\u015b\u0107 porcji: 5 talerzy (w tym jeden do ekspozycji; wydanie potrawy na talerzach o \u015brednicy 27 cm).<\/li>\n\n\n\n<li>Udzielali odpowiedzi na wylosowane pytania dotycz\u0105ce wiedzy og\u00f3lnej z zakresu przygotowania i wydawania da\u0144.<\/li>\n\n\n\n<li>Udzielali odpowiedzi na wylosowane pytania dotycz\u0105ce wiedzy z tematyki Turnieju.<\/li>\n\n\n\n<li>Udzielali \u00a0odpowiedzi na wylosowane zadania praktyczne z rozr\u00f3\u017cniania surowc\u00f3w, dodatk\u00f3w do \u017cywno\u015bci, materia\u0142\u00f3w pomocniczych stosowanych w produkcji gastronomicznej, rozr\u00f3\u017cniania sprz\u0119tu i urz\u0105dze\u0144 do przygotowania da\u0144, doboru zastawy sto\u0142owej do ekspedycji potraw.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Dumni i szcz\u0119\u015bliwi z powodu spektakularnego sukcesu Kacpra, ale te\u017c sukcesu Rafa\u0142a i Mateusza gratulujemy im osi\u0105gni\u0119\u0107. Dzi\u0119kujemy serdecznie Opiekunom zaj\u0119\u0107 praktycznych z hoteli, w kt\u00f3rych uczniowie odbywaj\u0105 zaj\u0119ci praktyczne oraz Nauczycielom przedmiot\u00f3w gastronomicznych za tak wspania\u0142e przygotowanie uczni\u00f3w do Turnieju.<\/p>\n\n\n\n<p>I z ciekawo\u015bci\u0105 czekamy na to, co wydarzy si\u0119 w przysz\u0142ym roku szkolnym, bo z pewno\u015bci\u0105 nie ominiemy mo\u017cliwo\u015bci ponownej rywalizacji w Turnieju.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"699\" height=\"1024\" data-id=\"4020\" src=\"https:\/\/zs2kolobrzeg.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Konrad_zdjecie-699x1024.jpg\" alt=\"Konrad - zwyci\u0119zca Turnieju\" class=\"wp-image-4020\" srcset=\"https:\/\/zs2kolobrzeg.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Konrad_zdjecie-699x1024.jpg 699w, https:\/\/zs2kolobrzeg.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Konrad_zdjecie-205x300.jpg 205w, https:\/\/zs2kolobrzeg.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Konrad_zdjecie-768x1126.jpg 768w, https:\/\/zs2kolobrzeg.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Konrad_zdjecie-1048x1536.jpg 1048w, https:\/\/zs2kolobrzeg.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Konrad_zdjecie-1170x1715.jpg 1170w, https:\/\/zs2kolobrzeg.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Konrad_zdjecie.jpg 1397w\" sizes=\"auto, (max-width: 699px) 100vw, 699px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Konrad &#8211; zwyci\u0119zca Turnieju<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"577\" data-id=\"4018\" src=\"https:\/\/zs2kolobrzeg.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Konrad_wszyscy_uczniowie-1024x577.jpg\" alt=\"Reprezentanci szko\u0142y w  Turnieju z Opiekunk\u0105\" class=\"wp-image-4018\" srcset=\"https:\/\/zs2kolobrzeg.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Konrad_wszyscy_uczniowie-1024x577.jpg 1024w, https:\/\/zs2kolobrzeg.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Konrad_wszyscy_uczniowie-300x169.jpg 300w, https:\/\/zs2kolobrzeg.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Konrad_wszyscy_uczniowie-768x432.jpg 768w, https:\/\/zs2kolobrzeg.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Konrad_wszyscy_uczniowie-1536x865.jpg 1536w, https:\/\/zs2kolobrzeg.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Konrad_wszyscy_uczniowie-1170x659.jpg 1170w, https:\/\/zs2kolobrzeg.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Konrad_wszyscy_uczniowie.jpg 2000w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Szkolni reprezentacji w Turnieju z Opiekunk\u0105<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"577\" data-id=\"4022\" src=\"https:\/\/zs2kolobrzeg.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/Konrad_szkola_logo-1024x577.jpg\" alt=\"Logo szko\u0142y\" class=\"wp-image-4022\" srcset=\"https:\/\/zs2kolobrzeg.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/Konrad_szkola_logo-1024x577.jpg 1024w, https:\/\/zs2kolobrzeg.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/Konrad_szkola_logo-300x169.jpg 300w, https:\/\/zs2kolobrzeg.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/Konrad_szkola_logo-768x432.jpg 768w, https:\/\/zs2kolobrzeg.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/Konrad_szkola_logo-1536x865.jpg 1536w, https:\/\/zs2kolobrzeg.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/Konrad_szkola_logo-1170x659.jpg 1170w, https:\/\/zs2kolobrzeg.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/Konrad_szkola_logo.jpg 2000w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Logo szko\u0142y<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"528\" data-id=\"4019\" src=\"https:\/\/zs2kolobrzeg.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Konrad_wszyscy-1024x528.jpg\" alt=\"Zdj\u0119cie zespo\u0142owe \" class=\"wp-image-4019\" srcset=\"https:\/\/zs2kolobrzeg.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Konrad_wszyscy-1024x528.jpg 1024w, https:\/\/zs2kolobrzeg.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Konrad_wszyscy-300x155.jpg 300w, https:\/\/zs2kolobrzeg.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Konrad_wszyscy-768x396.jpg 768w, https:\/\/zs2kolobrzeg.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Konrad_wszyscy-1536x792.jpg 1536w, https:\/\/zs2kolobrzeg.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Konrad_wszyscy-1170x603.jpg 1170w, https:\/\/zs2kolobrzeg.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Konrad_wszyscy.jpg 2000w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Zdj\u0119cie zespo\u0142owe &#8211; uczestnicy, opiekunowie i organizatorzy Turnieju<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n<p>*\u0179r\u00f3d\u0142o informacji, w tym zawartych we wpisie wymaga\u0144 regulaminowych Turnieju &#8211; <a href=\"https:\/\/zsps.poznan.pl\/index.php\/kucharski\/\">strona internetowa Zespo\u0142u Szk\u00f3\u0142 Przemys\u0142u Spo\u017cywczego w Poznaniu<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Po raz kolejny uczniowie naszej Bran\u017cowej szko\u0142y I stopnia wzi\u0119li udzia\u0142 w Og\u00f3lnopolskim Turnieju Kucharskim organizowanym przez Zesp\u00f3\u0142 Szk\u00f3\u0142 Przemys\u0142u Spo\u017cywczego im. Jana i J\u0119drzeja<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4017,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5,17,20],"tags":[],"class_list":["post-4016","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-aktualnosci","category-galeria","category-konkursy-2","two-columns"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/zs2kolobrzeg.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4016","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/zs2kolobrzeg.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/zs2kolobrzeg.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zs2kolobrzeg.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zs2kolobrzeg.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4016"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/zs2kolobrzeg.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4016\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4026,"href":"https:\/\/zs2kolobrzeg.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4016\/revisions\/4026"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zs2kolobrzeg.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4017"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/zs2kolobrzeg.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4016"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/zs2kolobrzeg.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4016"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/zs2kolobrzeg.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4016"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}